こんにちは。ききです。
今日はとても個人的な意見になるかもしれませんが、
(少しは共感してもらえる)
「これはダメかも!韓国料理ワースト6」
いってみたいと思います!
第6位 豚の足(족발)
韓国では好きな人も多いのですがどうも土臭いにおいが苦手という人も。
豚の足ということで引く人もいると思いますが、
それでも食べれなくはないということで第6位です。
第5位 牛 Or 豚の小腸(곱창)
まず食感からしてとてもくにゃくにゃしています。
通常辛いヤンニョム(ソース)で焼いたものが多く、結構、韓国ドラマにもよく登場します。
腸という時点で難しいという人が多い料理です。
第4位 牛血酔い覚ましスープ(선지해장국)
酔い覚ましスープって?!(訳をみて少し笑ってしまいました。)
まず鮮血(선지)とは、牛の血を固めたものです。
え?!
ちなみに韓国ドラマ「僕の彼女は九尾狐」シンミナさんが食べていた気がします。。九尾狐なので^^
かなりの勇気がいりますね。
ちなみに私もまだ食べたことありません。。
第3位 鶏の足(닭발)
ビジュアル的に。。ダメと言う人が多いと予測されます。
↑通常売られているのはヤンニョム(辛いソース)であえたもの。
味はまだいいのですが、食べているとなぜか赤ちゃんの手?!をたべているような錯覚におちいります。。(表現がグロくてすみません。)
なぜ3位か。最近は骨なしがあるため、それならまだたべれるかもしれないと判断。
コラーゲンたっぷりだそうです。
勇気のある人はぜひトライしてみてください。
第2位 蚕のさなぎの煮付け(번데기)
登山をするときに山のふもとで売られたりします。
この前は市場にも売っていました~!
こうやって普通にマートで缶でも売られています。
虫であることはさておき、臭いが。。個人的に苦手です。
第1位 ガンギエイの刺身(홍어회)
光栄の第1位はエイ?!↓
の刺身。。
これは韓国人でも食べれない人がだんとつ多い。
普通の刺身ではなく、発酵させるためすごい臭いになるそうです。
(ちなみに個人的にもまだ食べたことはなく、今後も難しいと考えられます)
キムグラさんと息子のYoutubeにも出てます。。
ということで、挑戦するにはなかなか勇気のいる韓国料理でした。
それでも!という人はぜひトライしてみてください。